Gateau au Chocolat de Nancy Ⅲ

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そろそろ、デパートの広告に 「バレンタイン」 の文字を見ることが多くなってきました。
今年もたくさんの、そして新しいお店が、私たちを誘惑していくのでしょう・・・ね。

来月のレッスン、Gateau au Chocolat de Nancy のデコレーション。
こんな感じにしようと思います。
焼きたてより、1,2日経った方がより美味しくいただけます。