蟹を食べに

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週末、兵庫県・香住の隣にある柴山へ、蟹を食べに行ってきました。
泊まったお宿は、すぐ前が海というロケーション。
(と言っても、寒かったので、一歩も宿からは出ず・・・)

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柴山港で採れた中でもランク分けがあるそうで、 ちょっと贅沢に「番かに」を頂きました。
炭火焼かに、甲羅みそ、茹でかに、かに刺し、お鍋と、〆の雑炊。
どれも、本当に美味しかった。 自然の恵みに感謝しました。

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ピンクのタグは、柴山かにの印なのだそう。

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地元のお酒も、美味しく頂きました。
翌朝は、セコガニの蟹ご飯とお味噌汁。
「帰る途中で、お召し上がり下さい。」と、蟹ご飯でおにぎりを作って下さっていた
心配りが、本当に嬉しかったです。

ちなみに、番かにの中でも 1.4kg以上は 「柴山ゴールド」 と呼ばれ、ゴールドのタグが
ついているのだとか。 いつかは食べてみたい・・・。

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帰りは 出石に寄って、お蕎麦も食べてきました。