Gateau au Chocolat de Nancy

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2015年スタート! 2月のお菓子教室のご案内です。
バレンタインということで、チョコレートのお菓子をご紹介します。

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フランス東部ロレーヌ地方の中心都市・ナンシーの伝統的なチョコレートケーキ
” Gateau au Chocolat de Nancy / ガトー・オ・ショコラ・ド・ナンシー ”

たっぷりのチョコレートに、卵黄・卵白を別立てにし、そして粉と一緒にヘーゼルナッツ
パウダーを加えて、しっとりコクのあるチョコレートの焼き菓子です。
仕上げは、とろ~りチョコレートのグラサージュ。

 ■ 2月 7日(土) 15h ~ 18h30  * ありがとうございます、満席です。
      8日(日) 11h ~ 14h30  * お席がございます。       

レッスンをご希望の方は、お名前・ご連絡先(携帯番号)・メールアドレスをご記入の上、
atelier_angelique@hotmail.co.jp まで お申し込みください。

□お持ち物
 エプロン・ハンドタオル・筆記用具

□キャンセルについて
 なるべくお早めにご連絡ください。
 レッスン1週間前より、キャンセル料をいただいております。ご了承ください。

□キッチンの場所について
 大阪市中央区島之内で、レッスンしております。
 お申し込みいただきました方に、詳しくご案内させていただきます。

お申し込みは、先着順とさせていただきます。
皆さまのご参加、心よりお待ちしております。