les myrtilles

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今年も 小粒のミルティーユは、実がつかず、残念。
代わりに、大粒さんには たくさん実がつきました。 

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7月お菓子教室。
もう1つのメニューは、Blanc Manger Coco / ブランマンジェ・ココ 

6年前にレッスンした ブランマンジェ・ココ に、トロピカルなソースとクランブルを添えて、
お召上がりいただこうかなと思っております。

また試作が終わったら、写真に載せますね。