New York Cheese Cake

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7月のお菓子教室の ” Gateau Fromage ”

カマンベールを使って レアチーズケーキにしようか、ちょっと変えて ブルーチーズを
使っても面白いかも・・・、と あれこれ悩みましたが、やっと 決まりました。

” New York Cheese Cake ・ニューヨークチーズケーキ ”
クリームチーズ・サワークリーム・ヨーグルトで作ったクリーミーな生地を、湯煎で
しっとり焼き上げます。 

シンプルなお菓子が やっぱり美味しい。

 * お1人さま 15cm 1台 お持ち帰り頂きます。

焼きあがってから しっかり冷やす時間が必要ですので、その間は 夏のバカンスの
お話でもしましょうね♪