栗の渋皮煮

毎年、この季節になると 必ず思うこと。

『今年こそ、栗の渋皮煮を 作ろう・・・。』


そう思い続けて 何年も経ってしまっていたのですが、

         栗の渋皮煮2
週末に、やっと 作りました。


ホックリして甘い 栗。
作るのは 少し大変でしたが、そんな疲れも消えてしまうぐらい、すごく美味しく 仕上がりました。

お茶と一緒に いくつでも食べてしまいそう・・・。