『末 富』 兜 餅

久しぶりに、『末 富』 の和菓子を いただきました。


         末富兜
         ・兜 餅 (求肥・こし餡)

         末富藤
         ・藤 (きんとん)

         末富唐衣
         ・唐 衣 (こなし製・つぶ餡)


他には、麦手餅 に、鯉のぼりの焼き印がついた 薯 蕷(じょうよ)


シンプルなのに、なんて 繊細で 美しいのでしょう

特に 今回は、兜 餅 の求肥が とっても美味しく、感激でした。