Ａｎｇｅｌｉｑｕｅ* Ｔｏｍｏｋｏのお菓子な日々

連休は、美味しいモノを 食べるのも 続きます。

久しぶりに 神戸へ 出かけてきました。
デパートも、中華街も、メリケンパークも、人・ヒト・人。

メリケンパークでは、フリーマーケットをはじめ 色々な催しがあり、
「先着１００名さまに 神戸牛のご試食あり」の看板に目がくらみ（笑）
長い列に並んでみましたが、あっけなく直前で 整理券 終了


その後、 mont plus・モンプリュへ 寄りました。
まだ 時間が早かったので、ケーキも たくさんあり、選ぶのが いつも以上に悩みました。


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　・エクレール・カフェ と タルト･フリュイ


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　・アカプルコ と モンテリマール


モンテリマール は、南フランスの代表的なお菓子で、ハチミツのムースとピスターシュのビスキュイ。
ムースには松の実、ピスターシュ、アーモンド、オレンジ、アプリコット、ラムレーズンがたっぷり。
ナパージュ代わりに、優しい甘みの蜂蜜。

アカプルコ は、オレンジのムースとチョコレートのムース。
中のフランボワーズのジャムが効いて、爽やかな美味しさ。

エクレール は、ちょっぴり塩味を 感じるシュー生地で、甘いフォンダンとの バランスが いいと思う。

タルト・フリュイ は、季節の苺のほかに、バナナや柑橘類など、フルーツが いっぱい。
アーモンドのとってもいい香りが しました。


今回は、アカプルコ が 一番のお気に入り