marrons

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9月は ものすごく雨が多かった。
今年の栗の出来はあんまり・・・と聞いていたものの、八百屋さんで 「丹波産 栗あります!」
と書いているのを見ると、ついつい買ってしまいました。

毎年必ず作る栗の渋皮煮。
今年は去年より より丁寧に・・・仕込みました。
少しずつ上手にはなってきてるかな。 (でも鬼皮の欠片が爪の中に入ってて、まだ痛い…。)

今年もまた マロンパイを作ろう。