淡路島を南へ

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翌日は、淡路島の南 ” 道の駅うずしお ” までドライブ。
淡路南インターで降り損ねてしまい、鳴門に着いてすぐに戻りました。(相変わらず鈍くさい。)

週末は いつも混雑するそうで、臨時駐車場に車を停めて、シャトルバスで向かいます。
そのシャトルバスから眺める海が、とっても綺麗でした。

こちらは道の駅の外にある、展望台から徳島方面を見たところ。
もちろん海の上なので風はきついけれど、橋の端まで歩いて行くことができて、なかなか
楽しい体験です。

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お目当ては、この ” 生しらす丼 ”
生しらすを、瞬間冷凍しているそうです。
まずは甘いお出汁をかけていただいて、その後 かき玉汁をかけて・・・と、違う食べ方で
楽しみも増えます。

お刺身定食や淡路牛丼、にゅうめんなど、ほかにも美味しそうなメニューがいっぱい。
そして、淡路島の玉ねぎの美味しい甘さにも、改めて感動した週末でした。