confiture d'abricot

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久しぶりに 日本橋・黒門市場へ。
ここにもたくさんの外国人観光客が、買い物を楽しんでいました。
逆に、こちらが旅行者みたい・・・。

近所の果物やさんでは手に入らないものが売られているので、時々立ち寄ります。
いろいろ商品と値段を確認しながら歩いていたら、
長野県千曲産のアプリコットを見つけました!

生食用だったので、少しだけそのままでいただいて、あとはコンフィチュールに。
コンフィチュールは季節ごとにいつも作りますが、アプリコットだけは特別!

この鮮やかな色。
見ているだけで、とても元気になります。