gelee de mojito

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モヒート(mojito)とは、ラムをベースにライムやミント、ソーダ水を使ったカクテルの1種。
それをもとに、モヒート風ゼリーを 作ってみました。

ゼラチンの微妙な量が悩むところですが・・・、涼しげで爽やかなゼリーです。
ご試食で、ガトー・アナナと一緒にお召上がりいただきます。