Creme Caramel

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ベーグルのほかに、蒸し器で作る ” クレームキャラメル” が、私の中でブームです。

オーブンで作ると、どうしてもスが入ってしまったり、思ったより時間がかかってしまったり・・・。
むっちり!つるん!と 昔ながらのプリンが好きな私には、蒸し器で作る方が合っているよう。

お家にある材料で いつでも作れるところが、嬉しい。
優しい甘さは、毎日のおやつにぴったりです。