Gateau Fromage Ⅱ

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ようやく試作が 終わりました。
kiriのクリームチーズを使って、濃厚な(でも後味さっぱり)ムースになりました。

飾りはシンプルにしようと思っています。
ベイクドタイプも美味しいですが、こちらもなかなか!です。

* 保冷剤はお渡ししますが、保冷バッグを準備して下さると 安心してお持ち帰り
  いただけますので、どうぞよろしくお願いします。

□ 6/7(日)11h~ あと1名さま お席がございます。