Orange

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レッスンで使うネーブルオレンジを
和歌山県紀ノ川市にある フルーツランド和歌山 さんから、取り寄せました。

箱を開けた途端、柑橘系のいい香り~。
試作の時のネーブルとは・・・比べ物にならないぐらい果汁たっぷり。

早速いくつかをマーマレードにしてみました。 もちろんタルトにも使います!
皆さんに気に入っていただけますように。