archive: 2017年06月04日  1/1

6月のお菓子教室が終わりました

    6月のお菓子教室が 終わりました。ご参加下さいました皆さま どうもありがとうございました。今月は、爽やかな初夏をイメージした Gateau au Fromage/ガトー・フロマージュ でした。 2年前にレッスンした 自家製グラハムクッキーとKiriクリームチーズの組み合わせよりも、少し軽い口当たりに、そして甘酸っぱさをプラスしたものになりました。                   生地は、ビスキュイ・ア・ラ・キュイエ...

  •  closed
  •  closed