archive: 2009年04月  1/1

ヌーヴェルサロンの後のお菓子な時間♪

中崎町・Common Cafe は、お昼と夜で オーナーが 入れ替わります。今度の ヌーヴェルサロン の後は、お菓子なクラフター*Yukiさん が、Biscuit Cafe Project = 初夏のクッキーブローチを作ろう!= というワークショップをされます。お菓子をモチーフにした雑貨(食べれません!) の作り方を教えてもらい、(本物!) お菓子を頂きながら、 ”お菓子な時間を楽しみましょう” という講座です。3月の = ドーナツのキーホルダー...

  •  closed
  •  closed

ヌーヴェルサロンのご案内

            Cafe&Musique   ~ Salon nouvelle vague ~   日 時 : 5 月 17 日(日) 11h~18h   場 所 : 中崎町 Common Cafe   大阪市北区中崎西1-1-6 吉村ビルB1F           お食事は、    ■季節の食材を使ったグラタン   ■カレー   ■パスタ                        ほか     お菓子は、    ■Gatea...

  •  closed
  •  closed

atelier Parkour ・ アトリエパルクール

友人の絵描き かじくん が、このたび 「アトリエ」を 開くことになり、除幕式へ出掛けてきました。朝から あいにくの雨でしたが、予定時刻の PM 3:09 (サンキュー!だそう) には、小雨になり、大勢集まった仲間の前で、アトリエ パルクール の ”ロゴ”が 発表されました。                            (私が写ってる・・・)なかなか愛嬌のある、可愛いキャラクターです。アトリエでは、銅版画...

  •  closed
  •  closed

キッシュ

次回のお菓子教室 は、5月2日(土) 15h~ ”Quiche Fermier 農家風キッシュ”                   (すみません、写真の前に食べました・・・)         外で過ごすには、いい季節です。ピクニックやホームパーティー、そして 休日のブランチに合うキッシュを ご紹介します。ご試食時には、お楽しみ スパークリングワインをご用意致します。 *お酒に弱い方、お車で来られる方は、ご遠慮下さい。...

  •  closed
  •  closed

Restaurant Mitsuyama

先日の 賑やかな女子7人でのお食事会。久しぶりにお会いする方もいて、仕事のことや家族のこと ・・・ 色んな話で盛り上がりました。(気が付くと、隣のテーブルの方たちも、私たちの話を 聞き入ってられました。)習い事を通じて 知り合い、もう何年になるでしょう。みんなで 楽しい時間を過ごすことができたことに、感謝です今回のお店は、堺筋本町にある イタリアン ”Restaurant Mitsuyama”おまかせメニューにしました。   ...

  •  closed
  •  closed

鞄が走る

家の近くの お気に入りの鞄やさん。作家さんのものが 数多く置いてあり、いつも とても素敵な鞄が 並んでいます。買い物ついでに、久しぶりにお店を覗いてみると、また新しい鞄が 入荷していました。お店の方が 私の好みをよく分かって下さっているので、「これ、好きだと思う」 とお勧めしてくれたものばかり、最近は 買っています。(バッチリ!です)冬に買った ピンクのファー付きのバッグ。夏用の ゴールドでお花がついた編み...

  •  closed
  •  closed

新しいキッチン

小さい頃から ずーっとお世話になったキッチンが、このたび 新しくなりました。         先週の土曜日に お菓子教室、翌日は ご注文の”ケイク・オ・フリュイ” を焼いて・・・最後の最後まで キッチンを使い続けた私。小学生の頃、学校から帰って 夕ご飯の支度をしている母の横で 今日の出来事を話したり、バレンタインには 姉と一緒にチョコレートを作ったり、母に おやつのマドレーヌを焼いてもらったり、受験に失敗して ...

  •  closed
  •  closed

4月のお菓子教室が終わりました

桜が、満開ですねお花見に行きたいなぁ~と思っているだけで、終わってしまいそう。今週末まで 咲いていてくれないかな・・・。土曜日に、4月のお菓子教室 ”Fraisier フレジエ” が、終わりました。フランスでは、日本の ”ショートケーキ” のような存在で、とても人気がある 春のお菓子アーモンドの生地に、クレーム・パティシエールへバターを加える クレーム・ムースリーヌ をあわせるのを よく見かけますが、もう少しさっぱりさ...

  •  closed
  •  closed

4月

4月になりました。お正月とは また少し違いますが、「新しい1年のスタート」ということで、気分がしゃんとします。そして 3月の終わり、誕生日を迎えました。友達みんなから 『おめでとう』 メールをもらって、お祝いをしてもらって・・・ 『幸せだなぁ~』 と、つくづく感じました。皆さん、どうもありがとうございました。またいい1年にしていきたいと思います。これからも、どうぞ宜しくお願いします。         ...

  •  closed
  •  closed