archive: 2007年05月  1/1

街角シャンソン

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2ケ月に一度開催している1日Cafe・ ヌーヴェルサロン のライブでは、さまざまなジャンルの音楽を楽しんで頂いています。その中で、私が楽しみにしているのが SAKURAさんの 「シャンソン」 「シャンソン」 といえば、あまり日常で聴きなれないように思いますが、案外 CMやドラマ、映画などに使われていることが多かったりします。SAKURAさんに教えてもらったり、NHKの語学講座や、たまーにCDを買っては、聴いている「シャンソン...

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ヌーヴェルサロンが終わりました

日曜日、ヌーヴェルサロン が無事に終わりました。お越し下さった皆さま、どうもありがとうございました お楽しみ頂けましたでしょうか?ヌーヴェルサロンは、朝11時 『おやつを作ろう』 お菓子教室 からスタートします。今回は、ティータイムの定番 「スコーン」 を作りました。簡単な説明の後、お2人1組になって、作業して頂きました。作り方は、とっても簡単。今までの最短時間:25分で、スコーンがオーブン入っていきま...

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ガトード・ボア

家の近くで、奈良・西大寺にある ガトー・ド・ボア が1週間だけイベントに出店しているとのことで、早速 出かけてきました。 私の 「ガトー・ド・ボア」 は、大丸梅田店に出店していた頃から。(15年ぐらい前?)学生時代、アルバイト代を頂いた後、必ずどこかでケーキを買って帰るのが、楽しみでした。なかでも、いつも素敵なケーキが並んでいた 「ガトー・ド・ボア」 は、私の憧れ でした。朝一番だったので、林シェフは、まだ ...

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6月のお菓子教室

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5月19日(土)より 『6月のお菓子教室』 のご予約を開始します 6月2日(土) 15:00~ ・アプリコットのケイク  セミドライのアプリコットが入ったとっても爽やかなパウンドケーキです。 ・オモニエール  クレープにクレームパティシエールを包み込み、デザートに仕上げます。 参加ご希望の方は、atelier_angelique@hotmail.co.jp までご連絡下さい。 皆さまのご参加、お待ちしております。 *アプリコットの...

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中之島 バラ園

『母の日 ランチ』 の続き・・・ランチが終わり、いいお天気だったので、そのまま梅田まで歩くことにしました。そこで、ちょうど通りかかったのが 「中之島 バラ園」話には聞いたことがあったのですが、見るのは初めて。出会ったたくさんのバラ達をご紹介します (ちなみに、名前は覚えていません・・・)とーっても素敵 そして、とーってもいい香りがしました。華やかで、女性にとって 『憧れのお花』 ですよねたくさんあった中でも、...

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母の日 ランチ

毎年、母の日のプレゼント に頭を悩ませます。だって、せっかく選んだプレゼントも  「スタンドミラー」 → スタンド部分を壊してしまい、無理矢理「手鏡」に  「手 鏡」 → 落として割る  「傘」 → なくす  「ポーチ」 → なくすその他は何だったかなぁ~・・・。とにかく、私がプレゼントしたモノに限って、なくしたり・壊したり ・・・ するのです。「何でかしらねぇ~」 と言い訳をする母ですが、ここまで続くと、怒る...

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母の日の マドレーヌ

連休が終わり、やっと1週間が過ぎました。そして明日は 『母の日』最近のカーネーションは、たくさんの色と種類があるのですね。私が小さい頃は、赤とピンク色(たまーに 水色)しか無かったのになぁ~。『母の日のマドレーヌ』   先程 無事に発送を終えました。今年は、プレーン と ショコラ のセットです。レモンとはちみつで、優しいお味のプレーン。仏・カカオバリー社のココアを使った、しっとり大人なお味のショコラ。い...

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『エス コヤマ』 の マカロン

夕方近くに、友達が急に 「 小山ロール を買いに行こう」 と言うので、いざ 三田へ。やっぱり、遠いなぁ~ おまけに連休で、車は大渋滞・・・。 やっと エス コヤマ へ たどり着き、長蛇の列の最後尾へ。そこへお店の方が来て、「この辺りだと、あと1時間半はお待ち頂かないといけないのですが、それまでに閉店の時間になってしまいます・・・」あーあ 諦めて、カフェ へ移動。そこでも、「あと1時間はお待ち頂かないといけませんが...

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世界遺産で 食べる

連休も後半。 いいお天気が続きます どこかドライブへ行っちゃお~ と 出かけた先は・・・桜 がたいへん有名な場所まだほんの少し 桜が残っていました。運転にあまり自信がない私は、大混雑する桜の季節には、来たことがありません。他に有名なもの 『陀羅尼助丸』(ダラニスケ)私もたまにお世話になります。 胃腸薬? 確か 漢方ですよね。奈良県 『吉 野』我が家から、車で1時間半~2時間。くねくねした山道、長ーいトンネル...

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