category: 日々のできごと  1/43

梅仕事

          やってきました、梅仕事の季節。と言っても、梅干しづくりまでは出来ないので、いつもの梅酒の仕込みです。和歌山・産地直送の梅を買ったので、そのまま酒屋さんでホワイトリカーと氷砂糖を購入。いつもより丁寧に作業したと思うのですが…、どうだろう。いつも竹串でぷつぷつと穴を開けるのですが、ネットで調べていると、上から下まで 包丁で十字に切れ込みをいれる方法もあるようです。来年 覚えていたら、...

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ZAZ

                   奇跡の歌声・エディット・ピアフの再来!と言われている、フランスの歌姫/ZAZのライブ。おととし秋も聴きに行ってきましたが、今回はさらに年齢層が高め・・・のよう。私でも目がチカチカしたり、耳がガンガンするような ハードな曲があったりもしましたが、最前列のご年配のご婦人方はみなさん総立ち・・・。 いいなぁ、ああいう人になりたい。彼女がテルミンを演奏するところからはじまり...

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BBQ

穏やかなお天気が続く休日。今年は外で過ごす時間が長くて 気持ちがよいのと同時に、日焼けが気になる…。昨日は、学生時代の先輩宅でのBBQ。とっても美味しいお肉をいただきました。私は、もっぱら飲む人・食べる人・・・。 楽しい時間でした♪...

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わらび

          癒しを求めて、山方面へ。新緑がとても綺麗で、凛とした空気がすごく心地いい。目的地について、知り合いに連絡をすると 「すぐ近くで山菜が採れるから、行ってみる?」 とのこと。連れて行ってもらうと、何度か通ったことのある、そして 私が好きな景色のところでした。たくさん採れた蕨、帰ってからすぐにあく抜きをして、おひたしと山菜おこわになりました。自然の恵み、美味しく頂きました。 ありがとう...

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フランスフェア 2017

          阪急うめだ本店での催し フランスフェア 2017 へ出かけてきました。毎年取り上げられる地方が変わるので、地方好きな私には それが楽しいのです。今年は、ロワール地方とヴェルサイユ。ですが、ブリオッシュやタルト・タタンなど たくさんの人が並んでいるところを避けると、オリーブやピエール・オテイザのパテなど・・・、結局いつもの所で買い物をすることに。それじゃちょっと寂しい。ということで、ヴェ...

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mimosa

    3月のお花といえば、ミモザ。週末のお菓子教室のお花も、ミモザをメインに選びました。いつのまにか、家の庭のミモザの木が見上げるぐらいに 大きくなっていました。リースを作るには、ちょっと足りないかな…。...

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