お菓子教室からのお知らせ
2008 / 03 / 15 ( Sat ) 勝手ながら、この4月より レッスン内容を 少し変更させて頂きます。
【お菓子】 皆さまご存知の通り、バターをはじめ 乳製品・小麦粉・包材その他 材料が、値上がりしております。 ・基本的に レッスンで作るお菓子は、15cm もしくは 16cm とさせて頂きます。 (メニューにより、変わることがあります) 現在、2種類のお菓子を レッスンしておりますが、 私自身 そして皆さんにも、楽しく 丁寧にお菓子と 向き合って頂きたいと思い、 ・作り方が 少し難しいお菓子の場合、1種類とさせて頂きます。(例 :シャルロットなど・・・) クリスマスメニューとして、 ・12月のみ、レッスン料を ¥5,500 とさせて頂きます。 【キャンセル料】 仕入れの都合上、レッスン日の5日前までにお知らせ下さい。 4日前・3日前までは、レッスン料の 半額、 2日前・前日・当日は、レッスン料の 全額 を お納めいただくことになります。 どうぞ、ご了承下さい。 今後とも、Atelier Angelique を どうぞ 宜しくお願い致します。 ![]() |
お菓子教室について
2006 / 02 / 01 ( Wed ) 長年のお菓子教室通いが高じて、2003年 お菓子の勉強のため 念願のフランスへ。
毎日お菓子に囲まれ、食べ歩きを楽しみ、そして旅行ではなかなか訪れることができない地方 へも足を伸ばし、たくさんの地方菓子にも出会いました。 『 何よりも、お菓子が好き 』 この気持ちを皆さんに伝えることができたら・・・と、小さなお菓子教室を主宰しています。 Atelier Angelique アトリエ ・ アンジェリック Angelique とは、仏語で 『天使のような』 という意味です。 『天使のような』 ふんわり優しい味のお菓子を作っていきたい思い、名付けました。 [日 時] 毎月第1土曜日 15時〜 (約3時間半) ※ 1月・5月・8月は、お休みとさせて頂きます。 定 員:6名さま [場 所] 大阪市内の貸しキッチンにて (詳しい場所は、お問い合わせがありました方にメールでご案内させていただきます) [レッスン料] ¥5000 入会金・年会費はいただいておりません。 [レッスン内容] 説明をしながら実習 → ティータイム となります。 1、2種類のお菓子をレッスンし、メインのお菓子はお1人1台作成、お持ち帰りとなります。 (メニューにより、変わることがあります) 1年を通して、いろいろなお菓子を作ります。 メニューは、ブログにてご案内させていただいております。 [持ち物] エプロン・筆記用具 (お持ち帰り用の箱・袋などは、こちらで準備させて頂きます) [お申し込み] 毎月第3土曜日より、先着順で翌月のご予約開始を受付いたします。 atelier_angelique@hotmail.co.jp までお申し込み下さい。 [キャンセルについて] 仕入れの都合上、レッスン日の5日前までにお知らせ下さい。 4日〜3日前まではレッスン料の半額、前日と当日はレッスン料の全額をお納めいただくことになります。 フランス菓子を中心に、ご家庭で作ることができる、美味しく優しいお菓子作りしています。 レッスンで作ったお菓子を、どうぞ ご家族やお友達で、召し上がって下さい。 そんな素敵な時間も過ごして頂けるように、お1人さま1台のお持ち帰りとしています。 初心者の方も、大歓迎です! 皆さんで、楽しくお菓子を作りましょう ![]() |
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