お菓子教室からのお知らせ
2008 / 03 / 15 ( Sat )
勝手ながら、この4月より レッスン内容を 少し変更させて頂きます。


【お菓子】
皆さまご存知の通り、バターをはじめ 乳製品・小麦粉・包材その他 材料が、値上がりしております。
 ・基本的に レッスンで作るお菓子は、15cm もしくは 16cm とさせて頂きます。
 (メニューにより、変わることがあります)

現在、2種類のお菓子を レッスンしておりますが、
私自身 そして皆さんにも、楽しく 丁寧にお菓子と 向き合って頂きたいと思い、
 ・作り方が 少し難しいお菓子の場合、1種類とさせて頂きます。(例 :シャルロットなど・・・)

クリスマスメニューとして、
 ・12月のみ、レッスン料を ¥5,500 とさせて頂きます。


【キャンセル料】
仕入れの都合上、レッスン日の5日前までにお知らせ下さい。

4日前・3日前までは、レッスン料の 半額、
2日前・前日・当日は、レッスン料の 全額 を お納めいただくことになります。
どうぞ、ご了承下さい。


今後とも、Atelier Angelique を どうぞ 宜しくお願い致します。
      
           
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お菓子教室について
2006 / 02 / 01 ( Wed )
長年のお菓子教室通いが高じて、2003年 お菓子の勉強のため 念願のフランスへ。
毎日お菓子に囲まれ、食べ歩きを楽しみ、そして旅行ではなかなか訪れることができない地方
へも足を伸ばし、たくさんの地方菓子にも出会いました。

『 何よりも、お菓子が好き 』
この気持ちを皆さんに伝えることができたら・・・と、小さなお菓子教室を主宰しています。


   Atelier Angelique アトリエ ・ アンジェリック  


Angelique とは、仏語で 『天使のような』 という意味です。
『天使のような』 ふんわり優しい味のお菓子を作っていきたい思い、名付けました。


[日 時]
 毎月第1土曜日 15時〜 (約3時間半)    ※ 1月・5月・8月は、お休みとさせて頂きます。
 定 員:6名さま


[場 所]
 大阪市内の貸しキッチンにて
 (詳しい場所は、お問い合わせがありました方にメールでご案内させていただきます)

[レッスン料]
 ¥5000 入会金・年会費はいただいておりません。 

[レッスン内容]
 説明をしながら実習 → ティータイム となります。
 1、2種類のお菓子をレッスンし、メインのお菓子はお1人1台作成、お持ち帰りとなります。
 (メニューにより、変わることがあります)
 1年を通して、いろいろなお菓子を作ります。
 メニューは、ブログにてご案内させていただいております。

[持ち物]
 エプロン・筆記用具 (お持ち帰り用の箱・袋などは、こちらで準備させて頂きます)

[お申し込み]
 毎月第3土曜日より、先着順で翌月のご予約開始を受付いたします。
 atelier_angelique@hotmail.co.jp までお申し込み下さい。
 
[キャンセルについて]
 仕入れの都合上、レッスン日の5日前までにお知らせ下さい。
 4日〜3日前まではレッスン料の半額、前日と当日はレッスン料の全額をお納めいただくことになります。


フランス菓子を中心に、ご家庭で作ることができる、美味しく優しいお菓子作りしています。
レッスンで作ったお菓子を、どうぞ ご家族やお友達で、召し上がって下さい。
そんな素敵な時間も過ごして頂けるように、お1人さま1台のお持ち帰りとしています。

初心者の方も、大歓迎です! 
皆さんで、楽しくお菓子を作りましょう

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